Η κανάτα είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας γυαλί, το οποίο είναι ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες και επιτρέπει την οπτική παρακολούθηση της ποσότητας του καφέ. Το γυαλί είναι επίσης ιδανικό για να διατηρεί αναλλοίωτη τη γεύση και το άρωμα του καφέ, χωρίς να απορροφά οσμές ή να επηρεάζει το ρόφημα.
Διάφανο υγρό αδιαβροχοποίησης αρμών σιλοξανικής βάσης. Προστατεύει την επιφάνεια των αρμόστοκων (πλακιδίων, γρανιτών, υαλότουβλων κ. ά.) από την απορρόφηση υγρασίας και λεκέδων, με αποτέλεσμα τη διατήρηση των αντοχών και του χρώματός τους. Στεγανοποιεί τριχοειδείς ρωγμές σε αρμόστοκους που εμφανίζονται λόγω θερμοκρασιακών μεταβολών ή απότομης αφυδάτωσης κατά την αρμολόγηση. Σε εσωτερικούς χώρους (π.χ. μπάνιο, κουζίνα), `εμποδίζει’ την απορρόφηση υγρασίας και συνεπώς την εμφάνιση μούχλας, ενώ σε εξωτερικούς, `αποτρέπει’ την αποκόλληση πλακιδίων που είναι πιθανό να προκληθεί λόγω παγετού. Η υδαταπωθητικότητά του διατηρείται για 2 χρόνια εξωτερικά και για 5 χρόνια εσωτερικά.